冬至にかぼちゃを食す。

すっかり日が短くなりましたね。

冬至にかぼちゃを食す

普段、揚げ物はしないのですが、冬至ということで油をふんだんに使ってみました。
サクサク、ホクホクでおいしい。
かぼちゃの天ぷらは塩との相性抜群です。